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Gastronomia Zurigo

Ai mercatini di natale di Zurigo si possono trovare innumerevoli delizie riguardanti la gastronomia.

La seduzione culinaria , in questi mercatini, è al suo culmine.

I mercatini non offrono solo deliziosi piatti, ma anche il punch e il vin brulè.

Dall’aria si può assaporare il dolce profumo dei biscotti e della torta di natale oltre a quello del pane, della cannella, delle castagne o dei Tirggel.

Dai diversi luoghi importanti di questa fantastica regione, nasce la cucina tradizionale locale.

La cucina della città di Zurigo viene influenzata notevolmente dalla vicina Germania i cui piatti sono tutti calorici e gustosi. È molto diffusa la birra tra le bevande piuttosto che il vino bianco svizzero, quello rosso e quello frizzante, che sono in genere bevuti per l’aperitivo. Alla base della cucina troviamo la carne in tutti i tipi. Vari tipi di salsiccia alla griglia accompagnati da patate bollite e da gnocchetti chiamati comunemente spätzle. Queste carni vengono vendute anche nei chioschi, serviti accompagnati da un pane lievitato naturalmente. Molto diffuso è il pane a forma di treccia, lo Zopf. Un altro piatto che sulle tavole di Zurigo non manca è il formaggio, come l’Emmental.

I principali piatti della gastronomia di Zurigo sono: la Zürcher Geschnetzeltes, il Rösti e la Tirggel.

Un piatto tipico di questa città è il müsli, una miscela di cereali, frutta secca e semini. Gli zurighesi lo ritengono un toccasana. Oggi è mangiato in tutto il mondo e ritenuto l’ingrediente principale della colazione svizzera.

Un altro punto culminante di questa regione è la cioccolata che si può trovare in ogni angolo del Paese.

Zurigo è piena di pasticcerie tipiche che cucinano molti Mandelfish, dolci a base di mandorle e dalla forma di un pesce.

02.39523309Lun-Ven | 9.00-18.00

327.1493890Sempre attivo

327.1493890Lun-Sab | 9.00-19.00

info@mercatinidinatale.comSempre disponibile

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